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Categories: Nos produits à base de fruits
Confiture de coings
La préparation de la confiture de coings chez ZINA est une tradition familiale qui a débuté depuis la fin des années 70, bien avant la création de l'entreprise.Nous proposons à nos clients des confitures de coings, figues, abricots et fraises aux formats 1/2 (380 g) et 4/4 (760 g) en
Categories: Nos produits à base de piments
Harissa du Cap Bon « Le Lion »
Véritable mascotte de la région du Cap Bon, l’Harissa est un produit du terroir de Tunisie. Embaumée et savamment mélangée avec les épices, l’Harissa s’impose comme l’ingrédient incontournable pour préparer ou assaisonner vos plats.L’Harissa du Cap Bon "Le Lion" comprend 4 formats : 2/1 (2 kg), 4/4 (760g), 1/2 (380
Categories: Nos produits à base d'olives
Huile d’olive vierge extra
Format : Bouteilles de 500 mLLe choix variétal :L’huilerie Maria Bonomo (MB) accorde une importance capitale au choix du cultivar et la variété Chétoui en est le principal, en raison de sa richesse en composés naturels bénéfiques pour la santé.La fraction phénolique est riche en «antioxydants » et prolonge la durée de
Categories: Nos produits à base de tomates
Le Fort de Kélibia – Gamme blanche
La gamme blanche comprend 3 formats : 1/2 (400 g) , 4/4 (800 g) et 5/1 (4.5 kg).Le double concentré de tomate contient 28 à 30% de matière sèche soluble naturelle de tomateMatière première (norme NT 52.02)100% tomates fraîches issues du Cap Bon, du Centre et du Nord-Ouest de la Tunisie
Sans conservateurs/arômes ajoutésDLUO
Categories: Nos produits à base de tomates
Le Fort de Kélibia – Gamme rouge
La gamme rouge comprend 2 formats : 1/2 (400 g) et 4/4 (800 g).Le double concentré de tomate contient 28 à 30% de matière sèche soluble naturelle de tomate
Matière première: NT 52.02*100% tomates fraîches issues du Cap Bon, du Centre et du Nord-Ouest de la Tunisie
Sans conservateurs/arômes ajoutésDLUO : 3 ans
Categories: Nos produits à base de piments
Salade Tunisienne (Méchouia) à l’Huile d’Olive
Nous proposons à nos clients deux formats: Boîtes de conserves 1/6 (136 g) et 2/1 (2 kg).Le choix variétal et critères d'acceptation :Pour réussir un excellent produit, ZINA sélectionne toujours ses variétés. Pour la salade méchouia, les variétés Meski et Baklouti sont privilégiées.Les critères d’acceptation :Aspect général: Piments verts sans